Magic Hour

一日の中の、マジックアワー。
軽くお酒を飲みながら、音楽を聴く。
本を読む、誰かと話す。

仕事終わり、ディナー前の少しの時間。
1杯だけの日もあれば、
誰かを待つ30分のこともある。
その時間が、仕事の自分から
本来の自分へと、切り替えてくれる。

Tête-à-tête

ほろ酔いくらいが、一番よく話せる。
ちょうどいい距離で、ちょうどいい本音。

「明日は映画に行こう」
雑談のつもりが、
気づけば新しい何かが動き出している。

プランは、そこから生まれる。

From Japan

日本には、素晴らしい食用葡萄がある。
でも、それを高級ワインとして仕立てる挑戦は、
まだ少ない。

Numéro Neufは、その葡萄と、
マジックアワーを、日本でつなげる挑戦です。

高級食用ブドウから生まれる日本ワインを、
Apetimeを象徴する新しい日本ワインとして、
世界へ。